C’est la distillerie REIMONENQ, une distillerie familiale, traditionnelle et centenaire basée en Guadeloupe qui assure la distillation par un maître distillateur qui travaille avec précision et passion de manière traditionnelle et non industrielle.
Il en ressort un rhum blanc cœur de chauffe agricole, et pour certaines recettes, un rhum ambré vieilli un an en fut de chêne, qui sont la base de toutes leurs créations.
Tous les produits sont garantis sans arômes artificiels, sans colorants et sans conservateurs. Darwinn fait le choix de filtrer ses macérations avant la mise en bouteille afin de vous garantir des saveurs optimales qui ne seront pas sur ou sous-macérées ou encore altérées.
Leur volonté est simple : vous faire voyager et explorer un monde de saveurs.